Seit 1878
Kaufgut Professional
Was 1878 unter den Bozner Lauben als kleines Detailgeschäft begann, ist über vier Generationen zu einem starken Partner für Handel, Hotellerie und Gastronomie gewachsen.
Jahrzehntelang waren wir im Hintergrund tätig und haben die wichtigsten Hotellieferanten Italiens mit professionellen Produkten begleitet. Mit Kaufgut Professional bringen wir diese Erfahrung jetzt direkt zu den Hotels und Gastronomiebetrieben.
Unser Sortiment steht für Produkte, die den Unterschied im Alltag machen. Eine Pfanne mit perfekter Wärmeverteilung, die Aromen bewahrt und die Leidenschaft der Küche unterstützt. Ein Cocktailshaker, der perfekt in der Hand liegt und den Service erleichtert. Ein durchdachtes Detail, das Abläufe verbessert und den Moment für den Gast vollendet.
Von Küchenbedarf, Kochgeschirr und Küchenhelfern über Bar- und Servicebedarf bis hin zu Buffetlösungen, professionellem Weinservice, Kleingeräten und vielen weiteren Bereichen bieten wir ausgewählte Lösungen für die Ansprüche moderner Gastronomie und Hotellerie.
Gemeinsam mit unseren Markenpartnern präsentieren wir spannende Produkte und Neuheiten, die Funktionalität, Qualität und Leidenschaft verbinden.
Partner
Weinservice
Stilvoll servieren, professionell genießen: Mit hochwertigem Weinservice wird jeder Handgriff zum besonderen Moment. Von Korkenziehern und Flaschenöffnern über Weinkühler bis hin zu Lösungen für die stilvolle Flaschenpräsentation – unsere Auswahl vereint Funktionalität, Qualität und elegantes Design. Für einen reibungslosen Service und die perfekte Präsentation edler Tropfen.
Bar & Mixology
Kreativität trifft auf Präzision: Hochwertiges Bar- und Mixology-Zubehör unterstützt professionelle Bartender bei jedem Handgriff. Von Shakern und Jiggern über Bar spoons und Strainer bis hin zu stilvollen Accessoires – ausgewählte Produkte verbinden Funktionalität, Qualität und Design und machen aus jedem Drink ein besonderes Erlebnis.
NO BORING BARS.
Standard kann jeder. Eine gute Bar darf mehr.
Professionelles Bar-Equipment für Hotels und Gastbetriebe, die aus
jedem Drink ein Erlebnis machen.
Kaffee & Tee
Kaffee und Tee gehören zu den kleinen Ritualen, die Gästen in Erinnerung bleiben. Ob der erste Cappuccino am Morgen, der Espresso nach dem Dinner oder eine stilvolle Teepause – mit dem richtigen Equipment wird jeder Moment zum Genuss. Unsere Auswahl verbindet praktische Lösungen mit ansprechendem Design und sorgt dafür, dass Kaffee und Tee professionell serviert und stilvoll präsentiert werden.
Eisdielenbedarf
Eisgenuss beginnt mit der richtigen Präsentation. Von Eisbechern und Löffeln bis hin zu praktischem Zubehör für Ausgabe und Service – hier finden Eisdielen alles, was den täglichen Ablauf erleichtert. Funktionale Produkte, ansprechendes Design und durchdachte Details sorgen dafür, dass jede Kugel perfekt serviert wird und der Eisgenuss beim Gast im Mittelpunkt steht.
Buffet & Präsentation
Das Auge isst mit: Ein gelungenes Buffet verbindet Genuss mit einer ansprechenden Inszenierung. Mit stilvollen Etageren, Schalen, Platten, Tabletts und durchdachten Präsentationslösungen lassen sich Speisen und Getränke wirkungsvoll in Szene setzen. Für Buffets, die nicht nur praktisch, sondern auch optisch begeistern.
Tischservice
Menagen, Tischklammern, Serviergeschirr und praktische Helfer für den täglichen Einsatz – unser Tischservice vereint Funktionalität und durchdachte Details für einen reibungslosen Ablauf. Ob beim Würzen, Servieren oder beim direkten Einsatz vom Herd auf den Tisch: Die richtigen Produkte machen den Service einfacher und sorgen für einen stimmigen Auftritt.
Glas
Für jeden Moment das passende Glas: Ob Wein, Wasser oder Spirituosen – unser Sortiment umfasst ebenso Krüge und Karaffen, praktische Präsentier- und Konserviergläser sowie Glasschüsseln für Küche und Service. Produkte, die sich unkompliziert in den täglichen Ablauf integrieren lassen und für eine ansprechende Präsentation sorgen.
Küche
In der Küche beginnt das Erlebnis des Gastes. Gute Produkte unterstützen Köche dabei, ihre Leidenschaft, ihr Handwerk und ihre Ideen jeden Tag aufs Neue umzusetzen. Von Kochgeschirr und Pfannen über Küchenhelfer bis hin zu praktischen Utensilien für Vorbereitung und Zubereitung – durchdachte Lösungen, die den Arbeitsalltag erleichtern und dabei helfen, dass Qualität und Leidenschaft am Ende auf dem Teller ankommen.
Patisserie
Süße Kreationen leben von Fantasie, Gefühl und dem richtigen Werkzeug. Ob filigrane Desserts, feine Torten oder klassisches Gebäck – unsere Auswahl unterstützt die kreative Arbeit in der Patisserie und bringt Ideen in die gewünschte Form. Für Ergebnisse, die genauso gut aussehen, wie sie schmecken.
Zimmerzubehör
Ein angenehmer Aufenthalt beginnt mit dem Gefühl, willkommen zu sein. Durchdachtes Zimmerzubehör schafft Komfort, erleichtert den Aufenthalt und verleiht jedem Zimmer eine persönliche Note. Von praktischen Helfern bis zu kleinen Aufmerksamkeiten – für ein Ambiente, in dem sich Gäste vom ersten Moment an wohlfühlen.
Housekeeping
Sauberkeit und Ordnung sind die Grundlage für einen gelungenen Aufenthalt. Mit praktischen Lösungen für Reinigung, Pflege und Organisation unterstützt unser Sortiment das Housekeeping bei den täglichen Aufgaben. Funktionale Helfer, die Abläufe vereinfachen, Zeit sparen und dafür sorgen, dass jedes Zimmer bereit ist, wenn der Gast eintritt.